Composée d'une nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes enrobée de chocolat bleu, cette confiserie est de forme carrée et de couleur rappelant le schiste qui couvre les maisons locales.
Rigolette (7 / 8)
Spécialité
Rigolette
Origine géographique
Nantes
Description
Fine coque de sucre garnie de pulpe de fruit givrée se déclinant à l'origine en cinq parfums à la véritable pulpe de fruits : ananas, cassis, citron, framboise, mandarine.
Sarment du Médoc (8 / 8)
Spécialité
Sarment du Médoc
Origine géographique
Margaux (Gironde)
Description
Brin de chocolat fin et craquant, aux formes sinueuses, rappelant l'univers de la vigne.
