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10 fiches
Potage Brighton
Potage Freneuse
Potage Crécy
Potage Saint-Germain
Potage Musard
Potage Condé
Potage Dubarry
Potage Argenteuil
Potage Choisy
Potage Agnès Sorel
Publié le 15/04/2019 -
1357 parties
, rédigé par
Astromath
Des potages
1. Trouver le potage avec tous les indices
Record en 9,61s par Mounis
2. Trouver le potage avec les ingrédients
Record en 8,82s par Mounis
3. Trouver le potage avec ses particularités
Record en 10,21s par Mounis
10 fiches
Potage Brighton
Potage Freneuse
Potage Crécy
Potage Saint-Germain
Potage Musard
Potage Condé
Potage Dubarry
Potage Argenteuil
Potage Choisy
Potage Agnès Sorel
Créer un thème sur ce modèle
Potage Brighton (1 / 10)
Potage
Potage Brighton
Ingrédients
Cheddar, carottes, pommes de terre, oignons, lait
Particularités
Ce potage porte le nom d'une ville anglaise et compte dans ses ingrédients un fromage d'outre-Manche.
Potage Freneuse (2 / 10)
Potage
Potage Freneuse
Ingrédients
Navets (blancs de poireaux, pommes de terre, céleri-rave, crème fraîche)
Particularités
Potage pour lequel on utilise une plante qui se cultive aux environs de Paris en plein champ et est le plus estimé des navets secs.
Potage Crécy (3 / 10)
Potage
Potage Crécy
Ingrédients
Carottes (jaunes d’œufs, tapioca, lait)
Particularités
Ce potage porte le nom d'une variété de carotte estimée.
Potage Saint-Germain (4 / 10)
Potage
Potage Saint-Germain
Ingrédients
Pois (lardons, carottes, oignons)
Particularités
Ce potage est dédié à un comte, secrétaire d'État à la Guerre sous Louis XV.
Potage Musard (5 / 10)
Potage
Potage Musard
Ingrédients
Flageolets (oignon, poireau, céleri, pommes de terre, comté)
Particularités
Le nom "Chevrier" est désormais devenu commun pour désigner la variété de haricots qui compose ce potage.
Potage Condé (6 / 10)
Potage
Potage Condé
Ingrédients
Haricots rouges (carotte, vin rouge, oignon, lard maigre)
Particularités
Ce potage a été élaboré à la mémoire du duc d'Enghien.
Potage Dubarry (7 / 10)
Potage
Potage Dubarry
Ingrédients
Choux-fleurs (lait, eau, jaunes d’œufs et crème fraîche)
Particularités
Ce potage fut créé par le cuisinier d'une favorite du roi Louis XV.
Potage Argenteuil (8 / 10)
Potage
Potage Argenteuil
Ingrédients
Asperges (pommes de terre, oignon, fond de volaille, crème fraîche)
Particularités
Ce potage porte le nom d'une commune du Val-d'Oise qui est réputée pour la culture de l'asperge depuis 1805.
Potage Choisy (9 / 10)
Potage
Potage Choisy
Ingrédients
Laitues blanchies (bouillon de viande, fécule, œufs battus)
Particularités
C’est le nom de diverses préparations culinaires comportant de la laitue.
Potage Agnès Sorel (10 / 10)
Potage
Potage Agnès Sorel
Ingrédients
Champignons de Paris (fond de volaille, poulet, langue de bœuf, citron, œufs, crème fraîche)
Particularités
Ce potage porte le nom d'une favorite de Charles VII qui se glissait souvent dans les cuisines du château de son royal amant.
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