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Gâteau en forme de rondin de bois et connaissant plusieurs variante, il symbolise le bois que l’on faisait brûler en réunissant tous les habitants de la maison.

Crédits image : Mitantig CC0

Buñuelos (2 / 10)

Gâteau

Buñuelos

Description

Beignet farci ou garni, provenant de la cuisine maghrébine, il s’est ensuite répandu dans d’autres pays comme l’Espagne.

Crédits image : John Alexis Guerra Gómez CC0

Bibingka (3 / 10)

Gâteau

Bibingka

Description

Gâteau de riz consommé aux Philippines et en Indonésie, il est traditionnellement cuit dans des pots en argile garnis de feuilles.

Crédits image : Obsidian Soul CC0

Christmas pudding (4 / 10)

Gâteau

Christmas pudding

Description

Entremets à base de mie de pain, de farine, d'œufs, de graisse de bœuf et de raisins, souvent parfumé avec de l'eau-de-vie. C'est un classique de la cuisine britannique.

Crédits image : James Petts CC BY-SA 2.0

Cougnou (5 / 10)

Gâteau

Cougnou

Description

Aussi appelé folard, coquille ou pain de jésus, il s’agit d’une viennoiserie typique de Belgique et du nord de la France consommée pendant la Saint-Nicolas et Noël.

Crédits image : lb:User:Zinneke CC0

Kouglof (6 / 10)

Gâteau

Kouglof

Description

Il s’agit d’un gâteau-brioche rappelant la forme d’une couronne. Il est généralement sucré avec des raisins secs imbibés de rhum ou de kirsch.

Crédits image : Arnaud 25 CC0

Mince pie (7 / 10)

Gâteau

Mince pie

Description

Aussi appelée "tarte à la farlouche", il s’agit d’une tartelette sucrée de Grande-Bretagne composée de beurre, farine, œuf et de la mincemeat, garniture comprenant des fruits secs et des épices.