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| Nom | Crudivorisme |
| Définition | Régime alimentaire qui consiste à se nourrir exclusivement d'aliments non cuits. |
| Nom | Flexitarisme |
| Définition | Régime alimentaire dont la base quotidienne est végétarienne, mais qui autorise une consommation occasionnelle de viande. |
| Nom | Locavorisme |
| Définition | Pratique alimentaire prônant la consommation de nourriture produite dans un rayon allant de 100 à 250 kilomètres maximum autour de son domicile. |
| Nom | Omnivorisme |
| Définition | Régime alimentaire consistant à se nourrir indifféremment d'aliments d'origine animale ou végétale. |
| Nom | Régime cétogène |
| Définition | Régime alimentaire qui repose sur la suppression quasi-complète des glucides de l'alimentation. |
| Nom | Végétalisme |
| Définition | Régime alimentaire excluant les produits animaux, aussi bien issus d'animaux morts que d'animaux vivants (produits laitiers, œufs, miel). |
| Nom | Végétarisme |
| Définition | Régime alimentaire qui exclut la consommation de chair animale. |