Salade composée de la cuisine américaine, à base de laitue romaine, œuf dur, croûtons, parmesan, huile d'olive, pâte d'anchois, ail, vinaigre de vin, moutarde, jaune d'œuf et sauce Worcestershire.
Salade dont les gésiers confits et le magret de canard sont servis chauds, alors que les autres ingrédients comme la salade, les tomates, ou asperges sont servis froids ou frais.
.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
