Considéré comme le fondateur de la chimie moderne, il a démontré que l’eau est un composé d’oxygène et d’hydrogène et non un élément fondamental. Il meurt guillotiné en 1794.
Fondateur de la géométrie descriptive, ce mathématicien a joué un rôle clé dans l’éducation mathématique en France. Il a été l'un des créateurs de Polytechnique.
Créateur de la loi de conservation du travail, ce mathématicien fut aussi membre du Comité de salut public en 1793-1794 et ministre de l’intérieur en 1815.
Ce ministre de l'intérieur sous Napoléon a entre autres contribué à améliorer la production de vin en introduisant la technique qui consiste à ajouter du sucre au moût pour augmenter l'alcool.
Mathématicien ayant fait partie de la campagne d'Égypte, il est surtout connu pour ses études sur la diffusion de la chaleur. Il a donné son nom à un outil mathématique fondamental pour l'étude des fonctions périodiques.