Aussi appelée laîche, cette plante qui apprécie les sols gorgés d'eau et forme des touffes possède des feuilles légèrement coupantes. Parfois utilisée pour maintenir la forme du livarot.
Aussi qualifiée de pneumonanthe, cette plante herbacée vivace apprécie les tourbières et les prés humides et possède des fleurs arborant des pétales bleu vif.
Originaire d'Amérique du Sud, cette Onagracée aux petites fleurs jaunes a été nommée en référence à un botaniste français. Il s'agit d'une plante invasive qui menace de nombreux écosystèmes aquatiques en Europe.
Appelée aussi passe-pierre ou haricot de mer, cette plante est composée à 92 % d’eau. Elle est comestible, possède une saveur iodée, et pousse sur les côtes bretonnes et atlantiques.
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