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| Terme | Adoubement |
| Définition | Cérémonie au cours de laquelle un homme était armé pour devenir chevalier. |
| Terme | Chevalerie |
| Définition | Institution militaire propre à la noblesse exigeant de ses membres certaines qualités telles que courage, loyauté, protection des faibles, courtoisie envers les femmes... |
| Terme | Colée |
| Définition | Coup du plat de la main donné par le parrain sur la nuque de celui qui était fait chevalier. |
| Terme | Destrier |
| Définition | Cheval de bataille tenu de la main droite par l'écuyer quand le chevalier ne le montait pas. |
| Terme | Ecu |
| Définition | Bouclier oblong ou quadrangulaire terminé en pointe, porté par les chevaliers, souvent orné de signes de distinction personnelle. |
| Terme | Écuyer |
| Définition | Jeune homme aspirant à la chevalerie et qui accompagnait un chevalier en portant notamment son écu. |
| Terme | Haubert |
| Définition | Longue cotte de mailles portée par les hommes d'armes. |
| Terme | Heaume |
| Définition | Grand casque des hommes d'armes enveloppant toute la tête et le visage. |
| Terme | Page |
| Définition | Jeune garçon attaché au service d'un noble, pouvant ambitionner de devenir écuyer puis chevalier. |
| Terme | Palefroi |
| Définition | Cheval de parade utilisé par les chevaliers ou leurs dames pour se déplacer, mais pas pour combattre. |
| Terme | Tournoi |
| Définition | Joute guerrière au cours de laquelle plusieurs chevaliers s'affrontaient dans un champ clos également appelé lice. |
| Terme | Veillée d'armes |
| Définition | Nuit de prière et méditation qui précédait l'adoubement des chevaliers. |